某次在無意間...在公司外出集體看屋時.............
被媽媽發現了一間很有趣的新店家...外觀也十分吸引人
當下就用公司甜姐兒同事衝進去一看究竟..明亮的外表和童趣簡單的菜單!!
回到公司,查了一下,原來是一間八月初甫開幕~很特別的手作烘培坊唷!!!
動手玩 地址:台中市北屯區松安街316號 電話:04-22479682
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104.8.21(五) 提早替小米請假了三個小時
就是為了讓這個愛動手的小孩體驗一下~~~
我們選擇了店家最新的優惠組合 杏仁瓦片+台式馬卡龍
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【杏仁瓦片】
前置作業是看影片........短短幾分鐘的示範~
接下來~~~首先..帶小米是拿取材料..並秤取應該的重量
先將空碗放上去歸零.....再看拿了多重的材料.....
店家是以平板方式呈現材料+用具+操作方式
但依然有服務人員隨時輔助並關心~~~超親切的唷!!!
這張圖上..小米已自己拿了杏仁片.奶油.糖.蛋白了~~
正準備對照著平板上的工具圖片拿取她應該要的工具
媽媽保證...........這全都是小米自己拿的...
她找不到時才會大聲呼喚我幫忙...
看...4歲10個月的她可以做得到!!!!!!!!!
豪邁米不是浪得虛名的...看過影片的她很大方的將材料一股腦全都倒進了小白
哈哈..蛋白就有求助媽媽我幫忙打開了~
看...攪拌的樣子有沒有很有架勢...有過一些經驗就是不一樣吧! XDDDDDDDDD
拌入杏仁時...媽媽在旁邊很緊張...很怕粗手粗腳的她弄破了杏仁!!!!!
用湯匙將拌好的材料一坨坨放上烘培紙上
沾一些可食用的水壓平時....小米用手掌一壓..結果杏仁反而都黏在她的小手上
媽媽只好規定.....請用食指和中指即可.......哈哈哈
(沒錯...媽媽純粹是在旁邊看戲的角色)
終於可以進烤箱了!!!!!!!
拿著定時器的小孩很迫不及待....一直衝去看!!!
等待的空檔...就去洗用具吧!!!!
媽媽讓她先刷洗..再出手處理細節部分~
所有物品的擺放一目瞭然...
媽媽多希望也可以有一個這樣的廚房啊~~~ (作夢中)
變色了....小米愈來愈興奮了!!!!!!!!
很開心這小孩一直有著非常旺盛的學習心態及動手嘗試的慾望
媽媽能做的...放手..去吧!!!!!!!!!!!!!!!!!
連手套都戴上準備拿出烤箱了
(當然..媽媽的心臟沒那麼大顆...後來還是我拿的!!!! >.< )
一直很想動手+動口.....迫不及待想吃了!!!!!!!!!!
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等待杏仁瓦片放涼的空檔.......我們又放了一盤進去
沒錯!!! 可以做到2盤的份量唷!!!!!
然後等待烤箱完成第2盤及放涼第1盤時...準備下一樣吧!!!
【台式馬卡龍】
輕輕鬆鬆找到糖粉放置的位子+秤重
速度愈來愈快...愈來愈嫻熟
替麵粉過篩
拿10元硬幣在烘培紙上畫出圓形
對!!!!!!!!!!!!!!她很堅持要自己打開蛋!!!!!!!!!!!!!!!!
分蛋器............媽媽不肯讓她來....太可怕了...敲蛋打開的動作就讓我來吧!!!!!!!!!
攪拌機出動...小米自己搬了椅子才看得到裡面....
慢慢的加入麵粉
攪拌好的材料由媽媽我幫她倒入這個綠色叭噗中..
讓她按壓約十分硬幣的大小在烘培紙上....
(我好喜歡這個設計...哪裡有得買????)
這個畫面很容易看得出來...哪些是媽媽我擠的...哪些是小米擠的吧!!!!!!!!
(小米一邊擠一邊喊自己擠的好像"大 人 更 ) XDDDDDDDDDDDDDDDD
灑糖粉也難不倒她
可以進烤箱囉!!!!!!
這時杏仁瓦片涼了....馬上被她剝去吃...愈吃愈順口...還吃了2片
馬卡龍出爐後...小米也累了
讓她拿好奶油夾層內餡的材料後
就由媽媽我動手.......
攪拌內餡+完全台式馬卡龍
最後的包裝則由小米來完成...真是沒有秩序的亂亂放啊!!!!!!!
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今日成品:杏仁瓦片1盒+2包台式馬卡龍
放空的小米....妳是累了嗎??????????
回到家....小麥妹妹也很捧場的吃了好幾個台式馬卡龍
當晚在爸爸專攻杏仁瓦片....米麥專攻台式馬卡龍之下
花了三個小時的成品通通進了他們的肚子了!!!!!!!!!!!!!!!!!
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https://www.facebook.com/doughdiy?fref=ts 動手玩
想知道價格的捧油們 可以進它們網站參考一下唷!!!
米麥媽是推薦的~ 也會再去繼續"動手玩"
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